1、精密称取中药材或饮片细粉10g，置1000ml两颈圆底烧瓶中，加水300~400ml（没过刻度分液漏斗下端）。在刻度分液漏斗中加入盐酸溶液（6mol/L）适量备用。

2、打开与冷凝水连接的回流冷凝器开关给水，将冷凝管的上端二氧化硫气体导出口处连接一橡胶导气管置于三角烧瓶内，加入水125ml和淀粉指示液1ml作为吸收液。

3、开通氮气，调节适宜的气体流量（参考流量0.2L/min）。打开分液漏斗活塞，加入盐酸溶液（6mol/L）10ml，给两颈烧瓶内的溶液加热至沸，并保持微沸约3min后开始用碘滴定液滴定，吸收液置于磁力搅拌器上不断搅拌，至吸收液显蓝色且在20s内蓝色或蓝紫色不完全消退，并将滴定结果用空白试验校正。

4、每1mol滴定液【C（1/2I2）=0.01mol/L】相当于0.6406mg的二氧化硫（SO2）。照下式计算：X=（A-B）×C×0.6406/W×1000。

式中X为供试品中的二氧化硫总含量mg/kg；

A为供试品消耗碘滴定液的体积ml；

B为空白消耗滴定液的体积ml；

C为碘滴定液浓度mol/L；

W为供试品的重量g。

0.6406为1ml碘滴定液[C（1/2I2）=1mol/L]相当的二氧化硫的质量mg。

以上就是测量药材中二氧化硫含量的操作方法，以及含量的计算公式的详细介绍，相信会对你很有帮助。一般药材中它的残留量是不能超过400mg/kg的；其它的饮片中残留量是不能超过150mg/kg的，希望你们能有所了解。